 |
| Chữa tê mỏi người bằng cá rô cộng lá lốt cực kỳ hữu hiệu. |
Chứng tê mỏi khắp người còn gọi là "ma mộc", thuộc phạm vị chứng thấp tý trong y học cổ truyền. Bệnh phần nhiều do dương khí hư, nguyên nhân liên quan ăn uống dinh dưỡng kém ngoại tà xâm nhiễm sinh bệnh. Phòng trị bệnh ăn uống bổ phù hợp còn hơn uống thuốc tốt nhất, có thể chọn một trong những bài sau đây.
- Hoa lý, thịt cua đồng, gia vị vừa đủ nấu canh ăn.
- Thịt gà, hoặc chân gà lá ngải cứu, đậu xanh, gia vị vừa đủ hầm ăn.
- Thịt xương dê cà rốt, khoai tây, khoai môn, nước gừng, gia vị vừa đủ hầm ăn.
- Móng chân heo, bí đỏ, đậu phụng, gừng, hành, gia vị, hầm ăn.
- Lươn, đậu xanh, gạo mới, rau ngổ, ngò tàu, rau thơm, gia vị, nấu cháo ăn.
- Bí đỏ, đậu phụng, xương giò heo, gia vị, nấu canh.
- Cá rô, lá lốt, gừng, hành, mắm, muối, kho ăn.
- Đuôi bò, cà rốt, khoai môn, gừng, mắm, muối, hầm ăn.
- Cá rô, hoặc cá lóc nướng lấy thịt, rau ngót, gia vị, nấu canh ăn.
- Chân vịt, đậu trắng, tỏi, hành, gia vị, hầm ăn.
- Thịt tôm băm viên hoặc tép tươi giã nhỏ, bí xanh, gia vị, nấu canh ăn.
- Thịt lươn, đậu xanh, gia vị, rau ngổ, hành tây, xào om ăn.
- Đuôi heo, hoặc móng chân heo, hành tây, cà rốt, gia vị vừa đủ, hầm ăn.
- Đậu phụ thái lát chiên vàng ăn với rau kinh giới, tía tô.
- Giá đậu xanh, rau hẹ, thịt heo ba chỉ, xào ăn.
- Móng chân heo, đu đủ ương, gia vị, hầm ăn.
- Ngó sen, cà rốt, hành tây, đậu phụng rang, thịt ức gà xé nhỏ, gia vị, làm gỏi ăn.
- Cá rô, thịt ba chỉ, lá lốt, mắm, muối, kho ăn.
- Cá chép, đậu đỏ, gừng, hành, gia vị, om ăn.
- Mướp hương, đậu phụng, nấu canh.
- Thịt kỳ nhông băm viên, dưa hồng, gia vị, hầm ăn.
Ngoài ra, tăng cường chế biến các món có vị như hoa lý, lá lốt, hành tây, hành ta, kinh giới, tía tô, rau mùi, thì là, tần ô, húng quế, cải cay, lá mơ lông, kiệu, rau mầm, giá đậu và các loại rau thơm.... Trái cây như táo, na, dâu ta, quýt, bưởi, dâu tây, nhãn, na, vải, bơ, măng cụt, sapôchê, sầu riêng....
Rau gia vị nên dùng như gừng, hành, tiêu, nghệ, tỏi, sả, ớt.... đây là nhóm thực phẩm có tác dụng bổ khí sinh huyết, kiện tỳ hóa thấp giải ngoại tà và rất giàu vitamin nhóm B và khoáng chất rất cần thiết sinh huyết tăng kháng thể...
Chữa chứng tê mỏi khắp người cần lưu ý kiêng các loại thức ăn hàn (lạnh) gồm: Nước đá, nước dừa, kem, cam, măng, cà, atisô, ốc hến, rau sống và tất cả các món ăn nguội lạnh, các loại thức ăn có vị chua đắng quá thuộc âm tính.
Xem video Công dụng từ lá lốt (Nguồn: Youtube)
Lương y Minh Phúc (nguyên Phó Chủ tịch Hội Đông y TP Vũng Tàu)