(Kienthuc.net.vn) - Hỏi: Nhà tôi đi làm từ sáng đến tối mới về nên ấm trà pha từ sáng đến tối vẫn sử dụng lại hay có hôm pha buổi tối thì buổi sáng vẫn dùng. Xin hỏi dùng như vậy có ảnh hưởng tới sức khoẻ không?
Trần Thị Ngọt (Hà Đông, Hà Nội).
 |
| Ảnh minh họa. |
BSCK II Nguyễn Đức Lê, Bệnh viện E, Hà Nội trả lời: Trà có rất nhiều lợi ích với sức khoẻ nhưng khi uống trà cũng cần chú ý một số kiêng kỵ kẻo lợi bất cấp hại.
Không nên uống trà ngâm quá lâu bởi nước trà khi ngâm quá lâu, chất tanin hòa tan quá nhiều khiến niêm mạc dạ dày bị kích thích rất lớn, đồng thời cũng ảnh hưởng tới việc hấp thu protein, vitamin B1 và chất sắt.
Vì vậy, cần đặc biệt kỵ uống trà để cách đêm chính là vì lẽ đó. Uống trà tốt nhất là pha lúc nào uống lúc đó.
TN (ghi)
[links()]