Ngoài các loại bánh Trung thu, hoa quả theo mùa thì trên mâm cỗ Trung thu không thể thiếu chú chó bưởi. Chó bưởi được làm từ những múi bưởi vô cùng xinh xắn, đẹp mắt. Nếu bạn chưa biết cách làm chó bưởi như thế nào, có thể tham khảo hướng dẫn của chị Thơ Thơ (Hà Nội) dưới đây nhé.
Chị Thơ Thơ làm chú chó bưởi rất đẹp và dễ thực hiện theo.
Chuẩn bị:
- 1 quả táo tròn trịa.
- 2 quả bưởi loại ráo tép, tép phải dính vào vỏ, mua bưởi róc như bưởi da xanh là không làm được.
- 1 gói tăm đầu nhọn
- 1 quả bí xanh.
- Vài quả nho khô, 1 lát cà rốt.
Cách làm:
Đầu tiên là cắt khúc quả bí khoảng 20cm, gọt bỏ 1 cạnh để thành chân đỡ, giúp khúc bí đứng chắc chắn.
Bưởi gọt vỏ, bóc bỏ cùi rồi tách múi. Xếp những múi bưởi to và đều riêng để mình làm tai, tay chân và phần mặt cho đều và cân.
Ở mỗi múi bưởi, lột bỏ phần vỏ múi sau đó dùng tăm tẽ từng tép bưởi, tép bưởi càng rời con chó càng bông sẽ rất đẹp.
Cắm quả táo vào đầu khúc bí theo hướng nằm ngang.
Đầu tiên, ghim 1 múi bưởi vào chính giữa và phần cao nhất của quả táo cho thật cân.
Từ đó ghim những múi tiếp theo xung quanh quả táo, để tạo một hình tròn thế này.
Sau đó ghim tiếp phủ kín múi bưởi xung quanh quả bí.
Lấy 2 múi bưởi thật đều nhau, ghim phần đầu múi vào để tạo tai.
Sau đó ghim đến 2 chân bằng các múi bưởi to và đều nhau.
Cuối cùng, gắn nơ vào cổ để tách biệt giữa đầu và thân.
Dùng nho khô để làm mắt và mũi, nặn nho thành hình tròn, có thể tỉa cho đều. Lưỡi thì cắt tỉa 1 lát cà rốt gắn vào là được.
Giờ bạn đã có một chú chó bưởi xinh xắn để bày lên mâm cỗ Trung thu rồi!
Chúc các bạn thành công!
LAM ANH