Món đặc sản "bốc mùi" thách thức lòng can đảm của thực khách

07:20 25/06/2024

Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng với sự tinh tế và đa dạng, nhưng không phải món ăn nào cũng dễ dàng chinh phục thực khách. Shiokara - món mắm hải sản lên men với mùi vị nồng nàn là ví dụ điển hình.