Mỡ máu cao hay còn gọi là rối loạn lipid, bệnh đang có tỉ lệ tử vong rất cao chỉ đứng sau bệnh AIDS. Trước bệnh chỉ xảy ra ở độ tuổi trung niên nhưng gần đây gia tăng nhanh ở độ tuổi từ 35 đến 44 tuổi với tỷ lệ là 41,7%.
 |
| Ảnh minh họa: Internet |
Tuy không trực tiếp gây tử vong nhưng mỡ máu lại là nguyên nhân chính dẫn đến những bệnh lý nguy hiểm như: nhồi máu cơ tim, đột quỵ, xơ vữa động mạch, tai biến mạch máu não, tiểu đường type 2…Những con số này ngày càng trở nên nguy hiểm hơn khi trung bình 3 phút, trên thế giới lại có một người tử vong do đột quỵ.
Tại nước ta có khoảng 200.000 người mắc bệnh mỗi năm, hơn 50% trong số đó là tử vong vì phát hiện bệnh quá muộn. Tại một số nước phát triển, những người bị nhồi máu cơ tim cũng rất đáng lo ngại, tại Anh có khoảng 146.000 người mắc bệnh, tại Mỹ có khoảng 1,5 triệu người. Ở Việt Nam tỷ lệ trên có xu hướng tăng vọt trong những năm gần đây trung bình năm sau hơn năm trước từ 15 – 20%.
Nguyên nhân gây máu nhiễm mỡ
Mỡ máu cao thường xảy ra ở đối tượng trung tuổi. Tuy nhiên, hiện nay do ảnh hưởng của lối sống thiếu lành mạnh rất, độ tuổi bệnh nhân mắc máu nhiễm mỡ đang có xu hướng trẻ hóa. Bệnh máu nhiễm mỡ có thể xảy ra do những nguyên nhân chính sau:
Chế độ dinh dưỡng thiếu khoa học
Sử dụng quá nhiều chất béo trong bữa ăn hằng ngày là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh máu nhiễm mỡ. Trong đó, thịt bò, thịt bê, thịt lợn, trứng, sữa...chứa nhiều chất béo bão hòa. Các loại thực phẩm đóng hộp, đồ ăn chứa dầu dừa, dầu cọ, bơ, ca cao cũng có hàm lượng chất béo cao. Nếu thường xuyên sử dụng những loại thực phẩm này bạn sẽ có nguy cơ cao mắc bệnh máu nhiễm mỡ.
Béo phì
Béo phì khiến hàm lượng cholesterol trong máu tăng cao. Đặc biệt, lượng mỡ thừa thường tập trung chủ yếu ở bụng thay vì ở hông hay đùi. Béo phì khiến nồng độ HDL - cholesterol có lợi giảm còn nồng độ LDL - cholesterol tăng cao dẫn đến nguy cơ bị máu nhiễm mỡ.
Ảnh hưởng của tuổi tác và giới tính
Nữ giới từ 15 - 45 tuổi thường có tỉ lệ triglyceride thấp hơn so với nam giới. Tuy nhiên, khi bắt đầu bước vào độ tuổi mãn kinh, nồng độ triglyceride và cholesterol xấu ở nữ giới sẽ tăng cao và làm tăng nguy cơ bị xơ vữa động mạnh. Nguyên nhân là do sự thay đổi của hormone Estrogen sẽ ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa chất béo và tác động trực tiếp đến các mạch máu.
Lười vận động
Khi cơ thể lười vận động sẽ làm tăng nồng độ lipoprotein xấu và làm giảm nồng độ cholesterol tốt. Chính vì thế, ít vận động, thường xuyên nằm hoặc ngồi nhiều một chỗ nguy cơ bị máu nhiễm mỡ là rất cao.
Thường xuyên căng thẳng, stress
Stress, áp lực cũng là một trong những thủ phạm chính gây máu nhiễm mỡ. Nguyên nhân là do, khi cơ thể bị mệt mỏi, áp lực sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn và ít vận động, lười tập thể dục hơn. Ngoài ra, một số người còn có thói quen sử dụng rượu bia, các chất kích thích khiến cho nồng độ cholesterol trong máu tăng cao.
Thường xuyên hút thuốc lá
Hút thuốc lá khiến nồng độ cholesterol tốt trong cơ thể giảm mạnh, gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Yếu tố di truyền
Mỡ máu cao cũng có thể gây ra do yếu tố di truyền. Nếu trong gia đình có ông bà, bố mẹ bị mỡ máu cao bạn cũng có nguy cơ bị máu nhiễm mỡ cao hơn bình thường.
Ảnh hưởng từ các bệnh lý khác
Một số bệnh lý như tiểu đường, giảm hoạt động của tuyến giáp cũng khiến lượng mỡ trong máu tăng cao hơn.
Mời quý độc giả xem video Thức ăn chỉ là kẻ dối trá:
Theo Quảng An/Tiền Phong