Cách phòng ngừa ngộ độc histamine khi ăn cá biển 30/08/2024Cá biển là món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng nếu không được bảo quản và chế biến đúng cách, chúng có thể chứa histamine gây ngộ độc.
Xử phạt 19 cơ sở hành nghề y, dược, an toàn thực phẩm 26/06/2024Thanh tra Sở Y tế Hà Nội đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính 19 cơ sở hành nghề y, dược, an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.
Bộ Y tế yêu cầu xử lý nghiêm vi phạm an toàn thực phẩm 07/04/2024Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu xử lý nghiêm và đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.
10 nguyên tắc ăn uống nên nhớ trong những ngày Tết 09/02/2024Thực phẩm không được lựa chọn đúng cách, chế biến và bảo quản cẩn thận sẽ bị mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng, thậm chí gây hại đến sức khỏe.
Hà Nội kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết và lễ hội 2024 15/12/2023UBND TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 295/KH-UBND về việc đảm bảo An toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Giáp Thìn và Lễ hội Xuân năm 2024.
Ninh Bình: 325 cơ sở bị xử phạt vì vi phạm quy định về ATTP 05/12/2023Trong năm 2023, tại Ninh Bình có 325 cơ sở bị xử phạt hành chính vì vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, với tổng số tiền trên 1,6 tỷ đồng.
Quận Long Biên: Phố Trạm đạt chuẩn tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát 03/11/2023Thông tin từ UBND quận Long Biên (Hà Nội) cho biết, đơn vị vừa tổ chức gắn biển mô hình tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát tại phố Trạm, tổ 23, phường Long Biên.
Hà Nội: Tích cực kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm 30/10/2023Trong 8 tháng của năm 2023, toàn thành phố thành lập hơn 800 đoàn thanh tra, kiểm tra về công tác an toàn thực phẩm.
TPHCM: Nhiều mô hình chợ đảm bảo ATTP nhưng chưa được cấp phép? 26/10/2023Chợ an toàn thực phẩm là mắt xích quan trọng đảm bảo chuỗi cung ứng thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn. Nhiều mô hình đã được xây dựng nhưng tất cả đều không được cấp phép? Tại sao?
Bộ Y tế tổ chức Hội nghị tổng kết mô hình thí điểm Ban Quản lý an toàn thực phẩm 24/10/2023Mô hình quản lý An toàn thực phẩm theo hình thức nào, quan trọng nhất phải đảm bảo công tác quản lý về ATTP cho nhân dân.
Du lịch cộng đồng dân tộc Mông chung tay kiểm soát an toàn thực phẩm 01/10/2023Trước nguy cơ về vấn đề an toàn thực phẩm khi là điểm du lịch lớn, các làng văn hóa dân tộc Mông đã tham gia mô hình điểm kiểm soát an toàn thực phẩm.
Giật mình loại quả dễ chứa kí sinh trùng, trụng nước sôi không hết 09/07/2023Do cấu tạo, đặc điểm sinh trưởng, những loại quả này dễ chứa kí sinh trùng. Việc không làm sạch kĩ có thể khiến bạn nhiễm bệnh, gây hại sức khỏe.
Bộ Y tế cảnh báo về các clip bác sĩ tự xưng, quảng cáo, bán “thuốc” 22/05/2023Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế khuyến cáo người tiêu dùng cần cảnh giác với các clip giới thiệu là bác sỹ, lương y, tư vấn bệnh, tư vấn dùng sản phẩm chữa bệnh.
