An Toàn Thực Phẩm

Những 'đại kỵ' khi ăn bắp cải, tránh khi ăn kẻo rước họa

20/10/2020Bắp cải rất tốt đối với cơ thể nhưng nhưng với một số người có bệnh hoặc kết hợp bắp cải với một số loại thực phẩm 'đại kỵ' có thể gây hại vô cùng cho sức khỏe.

Bí quyết giúp mực tươi hết sạch mùi tanh, thơm ngon hoàn hảo

20/10/2020Mực tươi làm món ăn giàu dinh dưỡng nhưng nhiều người lại khó chịu với mùi tanh đặc trưng của nó. Tuy nhiên với kinh nghiệm khử mùi tanh dưới đây bạn sẽ có một món ăn ưng ý.

Tôm có một phần chỉ đen ngay ở lưng: Nên bỏ hay giữ lại?

20/10/2020Khi sơ chế tôm, chúng ta đều thấy trên lưng tôm có đường chỉ đen hoặc màu nhạt. Nhiều người khi nấu thường bỏ nó, có người lại không. Vậy có nhất thiết phải bỏ đường chỉ đen này đi hay không?

7 thực phẩm tuyệt đối không nên hâm nóng bằng lò vi sóng

19/10/2020Được phát minh vào năm 1940, lò vi sóng hiện là một trong những thiết bị nhà bếp chính trong mỗi gia đình. Mặc dù nó rất thuận tiện cho việc nấu nướng nhưng có 7 thực phẩm tuyệt đối không nên hâm nóng bằng lò vi sóng.

Mua trứng nên chọn quả to hay nhỏ?

19/10/2020Nhiều người thắc mắc, nên mua trứng quả to hay quả nhỏ thì ngon và bổ dưỡng hơn. Một số người cho rằng trứng gà nhỏ là gà ta, nuôi thả vườn nên sẽ ngon, tốt hơn nhiều so với trứng gà to, nuôi công nghiệp. Vậy loại trứng nào bạn mới nên chọn?

Hàng triệu gia đình rước bệnh vì chọn sai loại dầu để chiên rán

19/10/2020Các loại dầu đậu nành, hạt cải… không thích hợp để làm món chiên rán do dễ bị oxy hoá ở nhiệt độ cao.

Những loại thực phẩm giúp bạn ngủ ngon và sâu giấc

19/10/2020Uể oải, không thể tập trung, đầu đau như búa bổ lại hay cáu gắt vô cớ,… đó là những gì thường thấy ở những người bị mất ngủ, thiếu ngủ. Đừng lo, những loại thực phẩm dưới đây có thể giúp bạn ngủ ngon và sâu giấc hơn mỗi tối đấy!

Món chuối chín mùa Thu, thích mấy cũng không ăn vào thời điểm này

18/10/2020Chuối được xem như một loại thực phẩm hoàn hảo, thế nhưng không phải bạn thích ăn chuối chín lúc nào cũng được.

Thay đổi bất ngờ nếu ăn những thứ này trong 2 tuần

17/10/2020Bạn đang rơi vào giai đoạn khó khăn, mệt mỏi, xuống tinh thần? Các nhà khoa học New Zealand đã tìm ra một cách giải quyết bất ngờ chỉ nhờ… ăn.

4 loại thịt lành mạnh bậc nhất, vừa giúp giảm cân lại ngừa bệnh

17/10/2020Theo chuyên gia, bạn không nhất thiết phải kiêng ăn thịt hoàn toàn bởi chúng chính là "kho" protein cực kỳ cần thiết cho cơ thể, ngoài ra thịt còn là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng như B12 và sắt.

Ăn rau muống biển xào tỏi, 9 người đi cấp cứu

17/10/2020Sau khi ăn tối với món rau muống biển xào tỏi khoảng 30 phút, 9 người có biểu hiện đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, đau bụng đi ngoài.

Bật mí 7 thực phẩm thanh lọc gan hiệu quả

17/10/2020Những thực phẩm dưới đây giúp giải độc cho gan hiệu quả, tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa nhiều bệnh tật.

4 sai lầm kinh điển trong nấu ăn khiến bạn không thể giảm cân

17/10/2020Phạm phải những sai lầm này khi nấu ăn không chỉ khiến bạn khó giảm cân mà còn phải đối mặt với nguy cơ mắc nhiều bệnh tật.

8 thực phẩm rất độc nếu ăn sống

16/10/2020Chúng ta chỉ có thể ăn sắn, khoai tây, cà tím hay một số loại đậu khi chúng được nấu chín.

5 loại cá bổ dưỡng giá rẻ, ăn vào mùa thu tốt gấp bội

16/10/2020Nếu ăn đúng 5 loại cá này vào trúng thời điểm mùa thu, cơ thể của bạn sẽ được bơm căng tràn sức sống, vô cùng tốt cho sức khỏe.