An Toàn Thực Phẩm

Sầu riêng bị nhúng thuốc mới mang bán: Đầu độc hay vô tư ăn?

11/05/2020Hình ảnh sầu riêng bị nhúng thuốc đem đi bán gần đây đang khiến dư luận xôn xao. Các loại hóa chất được dùng để ép chín sầu riêng chứa các thành phần chất cấm với nguy cơ gây hại sức khỏe nghiêm trọng như ung thư, vô sinh...

Tuyệt đối đừng để những loại quả này trong tủ lạnh, kẻo ung thư “gõ cửa”

10/05/2020Tủ lạnh có thể giúp chúng ta bảo quản thực phẩm rất tốt. Thế nhưng, đây là những loại quả tuyệt đối không được cho vào tủ lạnh nếu không muốn mua bệnh vào người.

Những sai lầm tai hại khi ăn trứng gà, không cẩn thận rước hoạ vào thân

10/05/2020Trứng gà là một thực phẩm bổ dưỡng, ngon lành tự nhiên nhất, giá thành rẻ, nhưng lượng protein cao gấp hai lần hải sâm. Trứng gà tốt là thế tuy nhiên không phải ai cũng biết ăn trứng gà đúng cách.

Sai lầm tai hại khi nấu cơm rửa trôi hết dinh dưỡng, rất nhiều người mắc phải

10/05/2020Nấu cơm là việc tưởng chừng như đơn giản nhưng để có được một nồi cơm không chỉ ngon mà còn không bị mất đi dưỡng chất thì không phải ai cũng làm được.

Sai lầm tai hại khi ăn trứng mà rất nhiều người Việt vẫn đang mắc phải

10/05/2020Một số thói quen ăn trứng sai cách làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm này, thậm chí gây hại cho cơ thể.

Nếu hải sản có những đặc điểm này, chắc chắn tẩm urê độc hại

09/05/2020Urê là phân bón hóa học có tác dụng kìm hãm vi khuẩn. Vì giá rẻ nên nhiều người bán thường dùng để bảo quản cá tươi lâu. Các bà nội trợ cần nắm được một số mẹo để nhận biết hải sản tẩm ướp đạm urê hay không.

Những thực phẩm tuyệt đối không cho trẻ ăn chung cùng một bữa

09/05/2020Để đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ, nhiều bậc cha mẹ thường kết hợp nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng trong cùng một bữa ăn. Thế nhưng, không phải loại thực phẩm nào khi kết hợp cũng tốt cho trẻ.

Rau má: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo mang họa vào thân

09/05/2020Rau má có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Thế nhưng không phải ai cũng có thể ăn được loại rau này. Với một số đối tượng, ăn rau má có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Những đại kỵ khi ăn rau muống, biết mà tránh khỏi 'mang họa'

09/05/2020Rau muống là loại rau bình dân, rẻ tiền nhưng đem đến nhiều lợi ích với sức khỏe. Thế nhưng, ăn rau muống nhất định phải nhớ kĩ những điều này kẻo rước cả đống bệnh nguy hiểm vào người.

Những sai lầm nguy hiểm khi ăn rau mồng tơi mà ai cũng có thể mắc

09/05/2020Mồng tơi luôn được ca ngợi là loại rau có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy vậy, nếu lạm dụng, loại rau này vẫn có thể gây ra những tác hại không mong muốn cho cơ thể.

Thu giữ 6 tấn chân gà, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc ở Hà Nội

08/05/2020Ngày 8/5, lực lượng chức năng đã thu giữ 6 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc tại cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh của Công ty TNHH Kinh doanh thực phẩm Tiến Phát ở quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.

9 loại thực phẩm tuyệt vời giúp giải nhiệt hiệu quả khi Hè đến

08/05/2020Nhiều loại thực phẩm như dưa hấu, dưa leo, hành tây... có tác dụng làm mát tự nhiên cho cơ thể trong những ngày Hè oi bức sắp tới.

7 thực phẩm không nên quay trong lò vi sóng

08/05/2020Lò vi sóng là một thiết bị gia dụng tiện lợi, tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể sử dụng được với lò vi sóng.

Những thực phẩm kỵ với trứng

08/05/2020Một số thực phẩm nếu ăn cùng trứng không những làm giảm giá trị dinh dưỡng của món ăn mà còn có nguy cơ gây bệnh.

7 thực phẩm càng ăn càng "giết" thận nhưng nhiều người dùng

07/05/2020Chuyên gia dinh dưỡng liệt kê bảy loại thực phẩm gây hại cho thận, nhắc nhở mọi người rằng tốt nhất không nên ăn quá nhiều.