Từ thời xa xưa, Trầm hương đã trở thành cống phẩm cho các triều đại của vua chúa. Trong các loài trầm hương thì Kỳ Nam chính là loại trầm hương quý hiếm và giá trị nhất.
Điều đáng nói là Việt Nam là nơi sở hữu loại Kỳ Nam chất lượng hàng đầu thế giới, được nhiều nước săn lùng, đặc biệt là Trung Quốc.
Giống như Trầm Hương, Kỳ Nam là phần gỗ thơm được hình thành trên thân cây Dó Bầu. Những phần thân cây bị thương sẽ tiết là lớp nhựa, cùng với một số điều kiện tinh dầu sẽ tích tụ vô cùng nhiều, khiến nhiều thớ gỗ đều bị nhiễm tinh dầu. Qua nhiều năm sẽ hóa Trầm rồi sau đó hóa Kỳ.
Đáng nói, Kỳ Nam mất nhiều thời gian hình thành hơn từ hàng trăm đến hàng ngàn năm. Vì thế mà Kỳ Nam được đánh là là lâm đặc sản có giá trị cao ngút trời, quý hơn ngàn vàng. Kỳ Nam được chia thành 4 loại xếp theo giá trị “nhất Bạch, nhì Thanh, tam Huỳnh, tứ Hắc" . Đáng nói, trong đó Bạch Kỳ - loại kỳ nam thượng hạng nhất có giá đến 50 tỷ/kg.
 |
| Ảnh minh họa. |
Điều khiến người Việt Nam tự hào chính là thổ nhưỡng ở nước ta tạo điều kiện cho sự xuất hiện của Kỳ Nam. Loại gỗ quý này xuất hiện tại những cánh rừng già Trung Bộ Việt Nam với chất lượng không nước nào trên thế giới nào có được.
Kỳ Nam tốt nhất nước ta đầu tiên phải nhắc đến là Khánh Hòa sau đó là Đắk Lắk, Lâm Đồng, Ninh Thuận, Phú Yên...
Mặc dù cũng xuất hiện ở các nước khác như Malaysia, Campuchia hay đảo Hải Nam (Trung Quốc) nhưng đến giới săn kỳ nam của Trung Quốc cũng công nhận rằng Nha Trang, Việt Nam mới là nơi giao dịch trầm hương nổi tiếng nhất.
Nha Trang, Khánh Hòa cũng sở hữu kỳ nam nổi tiếng nhất và trở thành chuẩn mực để đánh giá chất lượng loại gỗ quý này của tất cả các vùng sản xuất.
Những chuyên gia Trung Quốc cũng cho rằng hương thơm của bạch kỳ nam của Việt Nam chính là cực phẩm của kỳ nam:"Bạch kỳ nam nguyên khối có hương thơm nồng đượm, cắt lát bỏ vào lư hương, hương thơm sẽ bùng nổ rất mạnh, rồi chuyển dần thành năm tầng hương riêng biệt từ sảng khoái, hương mật ong, hương sữa, hương hoa và hương trái cây".
Giám đốc Trung tâm sinh học ứng dụng SECOIN, chuyên gia nghiên cứu hàng đầu trong ngành trầm hương Việt Nam - Giáo sư Đinh Xuân Bá cũng từng chia sẻ khi cho rằng Kỳ Nam là bảo vật của Việt Nam khi cho mùi hương khó tả, huyền bí.
Trên thế giới, sản lượng dự trữ của Kỳ Nam ở Việt Nam ở lớn nhất thế giới. Tuy nhiên, lượng Kỳ Nam ở nước ta cũng trở nên khan hiếm trước nhu cầu lớn.
Nhưng tại sao chỉ có Nha trang có chất lượng và sản lượng lượng Kỳ Nam nổi trội hơn cả?
Lý do là vì Việt Nam có lịch sử lâu đời trong khai thác kỳ nam hay trầm hương. Từ xa xưa, nước ta đã là nguồn cung cấp trầm hương chính cho Trung Quốc. Vì trải qua các cuộc chiến tranh vệ quốc nên Việt Nam đã có thời gian khai thác trầm hương ít hơn các vùng sản xuất trầm hương khác trên thế giới vì vậy mà nhiều trầm hương kỳ nam đã được bảo tồn.
Thêm vào đó, Việt Nam sở hữu đường bờ biển kéo dài và nước biển ở Nha Trang thì có chất lượng hàng đầu châu Á. Đây là điều kiện tốt nhất cho trầm hương kỳ nam hoài thoai ra ra loại tốt nhất thế giới.
Theo PV/Sở hữu trí tuệ và Sáng tạo