Vạch trần loài ốc có độc gây tử vong, không thuốc giải

13:27 03/07/2019

(Kiến Thức) - Ốc bùn răng cưa có chứa độc tố tetrodotoxin có thể gây tử vong cho người ăn phải nó. Các phương pháp nấu ốc nói chung còn khiến độc tố giải phóng và tăng nguy cơ ngộ độc. Điều đáng nói là hiện  vẫn chưa có thuốc giải độc tố này.