Khám phá “rùng mình” về ớt mắt chim, cay nhất thế giới

19:03 08/05/2018

(Kiến Thức) - Ớt mắt chim còn có tên gọi khác là ớt hiểm, ớt chim hay ớt Thái. Đây là loại ớt rất cay thuộc giống Ớt cựa gà, chứa lượng lớn hỗn hợp alkaloid, trong đó có hoạt tính capsaicin cay hăng mãnh liệt.