Sự thật sốc lý giải khách ăn buffet “thả ga” nhà hàng vẫn hốt bạc
(Kiến Thức) - Rất nhiều người không hiểu tại sao nhà hàng buffet không bị phá sản dù khách ăn thoải. Thên thực tế, chủ nhà hàng luôn có những chiến lược để kiềm chế cảm giác muốn ăn uống của thực khách.