Thu giữ gần 18.000 lít nước giấm ăn "bẩn"

Công an TP.Buôn Ma Thuột đã thu giữ 18.000 lít nước giấm ăn không đủ điều kiện tại cơ sở chế biến của ông Nguyễn Văn Lân ở số nhà 112/61 đường Y Ngông, phường Tân Tiến, TP.Buôn Ma Thuột. Trước đó, sáng 15/4, tổ công tác phát hiện hai nhân viên do gia đình ông Lân thuê, đang pha chế nước giấm ăn.

Những chai nước giấm đang chuẩn bị được dán nhãn mác.

Tất cả những vỏ chai nhựa đựng nước lọc này đã qua sử dụng, gia đình ông Lân mua về để đựng nước giấm ăn. Ông Lân khai nhận, lâu nay trong quá trình chế biến, gia đình ông thường dùng một thùng nhựa 200 lít, sau đó đổ 180 lít nước lạnh xả từ vòi sinh hoạt trong gia đình chưa qua đun nấu gì cả trộn với 5,5 lít Axit Acetic rồi ủ trong 3 tiếng đồng hồ và đóng vào chai, dán nhãn mác vào là cho ra sản phẩm để đưa đi bán cho người tiêu dùng. Trung bình một ngày, cơ sở này pha chế 2 lần và tất cả những chai nước giấm kiểu như thế này được tiêu thụ trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột.

Cơ quan công an đang lập biên bản và làm việc với ông Lân.

Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở chế biến nước giấm này cũng không xuất trình được giấy phép kinh doanh. Còn giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP thì đã hết hạn và cũng không có giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên. Những người làm việc ở đây không được trang bị bảo hộ lao động theo quy định.

Hiện Đội CSPCTP về Môi trường công an TP.Buôn Ma Thuột đã lập biên bản thu giữ gần 18.000 lít giấm ăn trên đồng thời lấy mẫu gửi kiểm nghiệm để xử lý cơ sở này theo Nghị định 178 của Chính phủ.