Cách làm món tôm hấp trái dừa hảo hạng

Google News

(Kiến Thức) - Mùi thơm của nước cốt dừa, vị đậm đà của muối chấm, món tôm hấp trái dừa sẽ là món ăn ngon trong thực đơn gia đình nhà bạn. 

 Mời quý độc giả xem video hướng dẫn dưới đây:

Nguồn video: YouTube/ VietNamese Food.

Nguyên liệu chuẩn bị gồm có:

1 trái dừa xiêm, 12 con tôm hùm, muối ăn, sốt mayo, tương ớt, hạt tiêu, đường.
Cach lam mon tom hap trai dua

Món tôm độc đáo thơm ngon khi được luộc với nước dừa.

 
 Các bước thực hiện như sau:

Bước 1: Trái dừa xiêm chặt bỏ phần nắp, nạo ra ít cơm dừa.

Bước 2: Cho nước dừa vào nồi, sau đó cho thêm 1 muỗng bột nêm.

Bước 3: Nước sôi cho tôm vào đun trong khoảng 3-4 phút đến khi tôm cong lại chuyển sang màu đỏ cam là chín.

Bước 4: Móc đuôi tôm vào và sắp đều quanh trái  dừa, sau đó đổ phần nước hấp trái dừa để hơi nóng giữ tôm nóng cho đến lúc ăn.

Bước 5: Muối chấm: ½ muỗng muối ăn, ½ muỗng tiêu,1 thìa đường, 2 muỗng nước cốt chanh, sốt mayo, và tương ớt trộn đều.

Chúc bạn thành công!

Ngà Lê