Mời quý độc giả xem video dưới đây:
Nguồn video: YouTube/Vanskitchen.
Nguyên liệu chuẩn bị gồm có:
- Xoài, chanh tươi, đường, gừng, vừng.
 |
| Bánh tráng xoài lạ miệng. |
Các bước thực hiện như sau:
Bước 1: Xoài sau gọt vỏ cắt miếng nhỏ cho vào bát, trộn đều với đường và vắt nước cốt chanh cho vào rồi xay nhuyễn. Nếu cho thêm gừng vào, bạn nên mài nhỏ rồi cho vào hỗn hợp đã xay nhuyễn.
Bước 2: Trộn đều hỗn hợp trên rồi cho lên bếp đun nhỏ lửa để xoài không bị cháy. Để khoảng 5 phút rồi bắc ra ngoài.
Bước 3: Trải miếng chống dính lên vỉ nướng, sau đó đổ hỗn hợp xoài lên và trải thành một lớp mỏng sau đó cho vừng lên trên, để trong vòng 3 tiếng.
Bước 4: Sau 3 giờ, bạn bắc ra ngoài, gỡ bánh ra, dùng kéo cắt thành các miếng rồi cuộn lại và thưởng thức.
Chúc bạn thành công!
Ngà Lê