- Hỏi: Con tôi năm nay 7 tuổi rất thích ăn sôcôla. Xin hỏi, nên cho cháu ăn sôcôla như thế nào là vừa đủ để hạn chế tăng cân? Minh Hòa (Phổ Yên, Thái Nguyên).
Dược sĩ Vũ Ngọc Thúy trả lời: Với hàm lượng cao các chất chống oxy hóa có lợi cho hoạt động của tim cũng như các axit béo điều hòa lượng choleterol trong máu, sôcôla là thức ăn tốt cho sức khoẻ. Sôcôla không làm tăng cân nếu dùng với liều lượng hợp lý.
Loại sôcôla đắng, chế biến từ 70% ca cao cung cấp cho cơ thể 545kcal/100g, nên với liều lượng 13g/ngày cho trẻ em và 12g/ngày cho người lớn thì không ảnh hưởng gì đến trọng lượng cơ thể.
PV (ghi)
[links()]