1. Các loại thực phẩm chế biến từ sữa
Sữa là nguồn canxi tuyệt vời, 240g sữa chứa khoảng 1/3 lượng canxi thiết yếu hằng ngày. Hầu hết các loại sữa cũng cung cấp thêm vitamin D – dưỡng chất cần thiết giúp xương chắc khỏe. Nếu bạn không thích uống sữa hoặc không thể tiêu thụ lactose thì uống sữa đậu nành cũng là cách thay thế.
Chỉ cần 35g phô mai không béo bạn đã cung cấp khoảng 30% lượng canxi hàng ngày cần thiết cho cơ thể. Ăn kèm phô mai với bánh mì, salad hoặc ăn vặt với bánh quy giòn
2. Đậu phụ
Chỉ cần nửa chén đậu phụ có thể cung cấp 20% lượng canxi trong ngày và cũng là nguồn protein dồi dào.
3. Khoai tây
Một củ khoai tây cỡ trung bình nướng không muối cung cấp 31 mg magiê và 542 mg kali. Đây là hai khoáng chất giúp xương khỏe mạnh. Cơ thể thiếu magiê sẽ ảnh hưởng đến cân bằng vitamin D, tác động đến xương. Kali trung hòa axit trong cơ thể có thể làm giảm canxi trong xương.
4. Quả sung
Năm quả sung tươi trung bình chứa khoảng 90 mg canxi và khoáng chất khác như kali, magiê. Quả sung khô cũng chứa dinh dưỡng tương tự. Nửa chén quả sung khô có 121 mg canxi.
5. Rau xanh lá
Canxi có nhiều trong rau họ cải như cải thìa, cải bẹ trắng, cải thảo, cải xoăn, cải rổ và phần lá của củ cải. Một cốc lá củ cải nấu chín chứa khoảng 200 mg canxi (đáp ứng 20% nhu cầu hàng ngày của cơ thể). Hơn nữa, rau xanh chứa nhiều vitamin K, giảm nguy cơ loãng xương.
Theo Trúc Chi/ Phụ nữ News