An Toàn Thực Phẩm

Bất ngờ hàng loạt sản phẩm của Vinanusoy bị thu hồi

13/06/2018Ngày 12/6, Chánh Thanh tra Bộ Y tế đã ban hành quyết định số 89/QĐ-TTrB, thu hồi 23 sản phẩm thực phẩm của Công ty Vinanusoy sản xuất...

9 người ngộ độc sau ăn nấm, Bộ Y tế khuyến cáo khẩn

11/06/20189 người bị ngộ độc sau khi ăn nấm lạ ở Sơn La đều có biểu hiện khó chịu trong người, nôn nhiều, kèm theo tiêu chảy, nhập viện khẩn để cấp cứu...

Quảng cáo TPCN như thuốc, Công ty thảo dược VN bị phạt 100 triệu đồng

07/06/2018Quảng cáo sản phẩm thực phẩm chức năng/thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hamomax gây hiểu nhầm có tác dụng như thuốc chữa bệnh... Công ty thảo dược VN bị phạt 100 triệu đồng.

Video: Kinh hoàng nội tạng bò ngâm trong nước đen sì trước khi chế biến

06/06/2018Sáng 6/6, Đội Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường, Công an TP Biên Hòa (tỉnh Đồng Nai), bất ngờ kiểm tra và phát hiện cơ sở chuyên thu mua, chế biến nội tạng bò có ngâm chất tẩy trắng, tại số nhà 76/10, khu phố 9, phường Tân Hòa.

Điểm danh những phụ gia thực phẩm độc hại nhất với sức khỏe

06/06/2018Các chất phụ gia thực phẩm giúp món ăn thêm hương vị, màu sắc và hạn sử dụng nhưng vô cùng độc hại cho cơ thể bạn. Do đó, hãy nhớ đọc kỹ thành phần trên bao bì trước khi bạn mua sắm sản phẩm.

Đà Nẵng: Kinh hoàng sản xuất sữa bắp gần nhà vệ sinh

02/06/2018Cơ quan chức năng TP Đà Nẵng vừa phát hiện một lượng lớn sữa bắp được sản xuất trong điều kiện rất mất vệ sinh, trước khi được bán ra thị trường...

9 loại thực phẩm ăn hằng ngày, chế biến sai cách có thể gây nguy hiểm

02/06/2018Khi mua thực phẩm, chúng ta đều hy vọng chọn được những thứ lành mạnh cho bản thân và gia đình. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy rằng ngay cả thực phẩm thông thường nhất cũng có thể nguy hiểm cho cơ thể bạn.

Video: 8 thực phẩm “cấm kỵ” khi ăn lại

01/06/2018Mùa hè đến, nhiệt độ tăng cao, vi khuẩn sinh sôi nảy nở, các bệnh về đường ruột càng ngày càng tăng cao. Bên cạnh đó, một số loại thức để qua đêm có độc tố ngang bằng thạch tín.

Khuẩn tụ cầu vàng trong trà sữa khiến 19 HS nhập viện nguy hiểm thế nào?

01/06/2018Quá trình chế biến không đảm bảo vệ sinh hay công đoạn bảo quản thực phẩm kém là nguyên nhân dẫn tới vi khuẩn tụ cầu vàng.

Tại sao không nên uống nước ép đóng chai?

01/06/2018Nhiều người nghĩ rằng nước ép trái cây đóng chai bán sẵn ở các siêu thị cũng tốt cho sức khỏe giống như trái cây tươi. Tuy nhiên sự thật không phải như vậy.

TP HCM: 5 tháng phát hiện 92 cơ sở trà sữa bẩn

23/05/2018Theo Ban quản lý An toàn thực phẩm TP HCM, thành phần trà sữa hiện nay vẫn còn nhiều nơi bày bán không rõ nguồn gốc, nhất là bột sữa.

Hà Nội: Đóng cửa hàng trăm cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

18/05/2018Trong 1 tháng cao điểm vừa qua, các đoàn kiểm tra của thành phố Hà Nội đã phát hiện hơn 2.000 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có vi phạm, phạt tiền trên 2 tỷ đồng, tạm đình chỉ và đỉnh chỉ kinh doanh hàng trăm cơ sở…

Vĩnh Phúc: Liên hoan chia tay, hơn 70 sinh viên Sư phạm Mầm non ngộ độc

16/05/2018Sau buổi liên hoan chia tay cuối khóa, hơn 70 sinh viên khoa Sư phạm Mầm non ở Vĩnh Phúc bị ngộ độc thực phẩm.

Giật mình 43/45 cơ sở bánh tẻ Phú Nhi không đảm bảo an toàn thực phẩm

14/05/2018Mặc dù có đăng ký “Nhãn hiệu tập thể” nhưng các cơ sở sản xuất bánh tẻ Phú Nhi (phường Phú Thịnh, TX Sơn Tây) chưa đảm bảo quy định an toàn vệ sinh thực phẩm, gây mất an toàn sức khỏe khách hàng.

10 bí quyết “vàng” phòng tránh mọi ngộ độc thực phẩm

06/05/2018Nguyên nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm là bạn ăn thực phẩm sống hay chưa nấu chín kỹ. Ngoài ra, lý do ngộ độc cũng có thể xảy ra khi bạn không rửa thức ăn trước khi nấu hay thực phẩm nhiễm độc.