An Toàn Thực Phẩm

Những loại cá cực ngon nhưng kịch độc, ai đi biển tuyệt đối không ăn

18/07/2018Bên cạnh nhiều loại ốc chứa chất kịch độc, biển Việt Nam cũng có một số loại cá cực ngon nhưng chứa độc tố gây chết người, chúng ta cần biết cách phân biệt để phòng tránh, tuyệt đối không được ăn.

Đi biển, tuyệt đối không ăn những loài ốc cực độc này

17/07/2018Bên cạnh những loài ốc biển ngon, có thể chế biến thành món khoái khẩu của nhiều du khách thì cũng không ít loài ốc cực độc, chứa độc tố chết người không phải ai cũng biết dưới đây.

1 năm 3 lần vi phạm, Dược phẩm quốc tế USA có nhờn luật?

16/07/2018“Công ty Dược phẩm quốc tế USA nhờn luật, thể hiện sự coi thường các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm trong sản xuất, phân phối khi liên tiếp mắc sai phạm trong thời gian ngắn” – TS Trần Đáng nêu quan điểm.

Hơn 100 người nhiễm ký sinh trùng nghi do ăn salad của McDonald's

13/07/2018Quan chức y tế bang Illinois và Iowa (Mỹ) cho biết đã ghi nhận hơn 100 trường hợp nhiễm bệnh ký sinh trùng cyclospora bị nghi ngờ do ăn món salad của chuỗi nhà hàng McDonald’s.

Giật mình sản phẩm Vinanusoy, Light Food bị chuyển làm thức ăn chăn nuôi

13/07/2018Không đảm bảo an toàn thực phẩm, nhiều sản phẩm sữa của Vinanusoy và Light Food bị Thanh tra Bộ Y tế yêu cầu thu hồi, chuyển mục đích sử dụng sản phẩm vi phạm để dùng cho thức ăn chăn nuôi.

Tuyên Quang: Rủ nhau ăn quả vông, 10 trẻ phải nhập viện khẩn cấp

08/07/201810 trẻ nhỏ đã phải vào cấp cứu tại Bệnh viện đa khoa Tuyên Quang do bị đau bụng, nôn sau khi rủ nhau ăn quả vông.

Sự thật gây sốc về những thực phẩm quen thuộc ai cũng ăn hằng ngày

08/07/2018Có những thực phẩm quen thuộc tưởng như ai cũng biết rõ nhưng chúng lại chứa những thành phần không thể ngờ được. Chẳng hạn như bánh mì chứa lông người, thực phẩm được phép có giòi, tóc… là những sự thật chúng ta ít biết.

7 loại rau củ ăn sống có nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao

30/06/2018Rau củ là những món ăn không thể thiếu trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày. Tuy nhiên, để tận dụng hết được lợi ích rau củ đem lại chúng ta cần biết rõ cách chế biến và những thực phẩm nào không nên ăn sống để tránh ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe.

Ngỡ ngàng loạt sản phẩm của Công ty Hoàng ZN không đảm bảo an toàn

27/06/20183 sản phẩm thực phẩm bổ sung Cốm dinh dưỡng EXTRA KID, thực phẩm bảo vệ sức khỏe Trà thảo mộc hoa sâm đất, Cốm trắng da Skinfood Plus+ của Công ty TNHH sản xuất và thương mại Hoàng ZN mới bị Cục An toàn thực phẩm thu hồi vì không đảm bảo an toàn.

Ít ai ngờ kem đánh răng, giấy trắng gây bệnh tiểu đường loại 2

22/06/2018Nghiên cứu mới phát hiện, một loại hóa chất thông thường tạo màu trắng trong thực phẩm, thuốc, kem đánh răng hay giấy trắng có thể gây ra bệnh tiểu đường loại 2.

11 loại thực phẩm không nên rửa và nên rửa trước khi sử dụng

21/06/2018Có nhiều chị em rất hay bị mắc sai lầm trong khâu làm sạch thực phẩm trước khi bảo quản và sử dụng. Hãy cùng xem những thực phẩm dưới đây bạn đã làm sạch đúng cách chưa nhé.

8 dấu hiệu ngộ độc thực phẩm ai cũng nên biết

21/06/2018Ước tính có khoảng 48 triệu người bị ngộ độc thực phẩm mỗi năm, theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ. Dưới đây là cách nhận biết các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm phổ biến nhất.

8 loại cá chỉ nên ăn hạn chế hoặc không ăn

18/06/2018Cá rất bổ dưỡng và thường được khuyên dùng thay thế cho thịt đỏ. Tuy nhiên, nhiều loại cá được bày bán trên thị trường hiện nay lại không hẳn tốt cho sức khỏe.

50 người nghi ngộ độc do ăn tiết canh, lòng lợn ở Thái Bình

14/06/2018Sau khi hơn 100 người ăn cơm tối tại nhà một người đàn ông ở xã Phú Châu (Đông Hưng, Thái Bình) về thì sáng hôm sau, hàng chục người có biểu hiện ngộ độc, cần đến sự chăm sóc y tế.

Bị đình chỉ hàng chục sản phẩm cùng lúc, Viananusoy nói gì?

14/06/2018Đại diện lãnh đạo Công ty Vinanusoy và Light Food thừa nhận vi phạm về quy định nhãn mác nhưng khẳng định "không có hàng giả hay kém chất lượng”.