An Toàn Thực Phẩm

Xuân sang, trồng những loại rau này thì quanh năm hái mỏi tay không hết

05/03/2018Cùng “khai xuân” cho khu vườn với những loại rau cực kỳ dễ trồng.

Video: Cận cảnh lô hàng thịt trâu 170 tấn bị bắt giữ trên biển

02/03/2018Lực lượng Hải quan Hải Phòng vừa bắt giữ lô hàng 170 tấn thịt trâu đông lạnh trị giá hơn 10 tỷ đồng không rõ nguồn gốc khi qua cảng Cấm.

Video: Cách phân biệt bún chứa hóa chất chỉ bằng bát nước mắm

01/03/2018Chỉ cần 1 bát nước mắm có thể nhận biết hóa chất có trong sợi bún.

Cục An toàn thực phẩm mở hội thảo phổ biến Nghị định 15/NĐ-CP

28/02/2018Sáng nay, 28/2, tại Vĩnh Phúc, Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế đã tổ chức hội thảo phổ biến Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 2/2/2018 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm.

Hãi hùng 10 tấn mì sợi chứa hàn the và hàng loạt thực phẩm quá đát

23/02/2018Ngoài việc xử phạt 2 chủ cơ sở, ngành chức TP Cần Thơ còn tịch thu tiêu huỷ hơn 10 tấn mì sợi tươi và hàng loạt hàng hoá quá hạn sử dụng.

Bánh chưng mốc cắt phần mốc còn ăn được không?

20/02/2018Ngày tết nhu cầu sử dụng bánh chưng, các thực phẩm làm từ đồ nếp rất lớn trong khi đó đây là loại thực phẩm dễ nhiễm nấm mốc và ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng.

Điểm mặt những thực phẩm dễ gây ngộ độc ngày Tết

18/02/2018Măng, giò chả, ô mai hay rượu... là những thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết. Tuy nhiên theo các chuyên gia người nên hạn chế sử dụng thực phẩm này.

Kinh hoàng loạt vi phạm an toàn thực phẩm tại các doanh nghiệp ở TPHCM

06/02/2018Sản xuất thực phẩm ngay thùng rác; nhiều loại mắm ruốc sửa hạn sử dụng; nguyên liệu không rõ nguồn gốc…là những vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm của hàng loạt doanh nghiệp vừa bị phát hiện.

Hàng chục tấn măng được "nhuộm trắng" bằng chất tẩy rửa

26/01/2018Hàng chục tấn măng tươi được chủ cơ sở ngâm với chất tẩy để làm sạch. Với cách làm này, mỗi ngày cơ sở của Tân cung ứng ra thị trường hơn 5 tạ măng.

Ban Quản lý An toàn thực phẩm cảnh báo về tác hại của trà sữa

22/01/2018Sau một số vụ ngộ độc nghi ngờ có nguyên nhân từ trà sữa, Phòng Quản lý chất lượng – Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM đã lên tiếng cảnh báo tác hại của trà sữa.

Trồng rau giữa phố: Tưởng sạch mà chưa chắc “sạch”

11/01/2018Trồng rau trên sân thượng, vỉa hè, trong bồn hoa công viên… là sự tận dụng “sáng tạo” độc đáo suốt nhiều năm nay của người dân Hà Nội với mong muốn tự cung, tự cấp rau sạch cho gia đình.

“Vàng đỏ” 650 triệu đồng/kg làm giả từ bột nghệ và hóa chất

30/12/2017Vốn là loại gia vị siêu đắt đỏ, được ví như “vàng đỏ” nên trên thị trường gần đây xuất hiện nhụy hoa nghệ tây (saffron) giả.

Cảnh báo "khuất mắt trông coi" với vó bò bẩn tẩy trắng bằng hóa chất

28/12/2017Vì lợi nhuận các gian thương vẫn cố tình thu mua vó bò thối về ngâm vào dung dịch có chứa hóa chất để tẩy trắng, bắt mắt có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm tết Mậu Tuất 2018

27/12/2017Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm vừa ban hành chỉ thị về việc tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Mậu Tuất.

100% mẫu ớt bột khảo sát đều chứa độc tố gây ung thư

19/12/2017Viện Pasteur TP.HCM thu thập ngẫu nhiên 48 mẫu ớt khô dạng bột, kết quả xét nghiệm cả 48 mẫu đều nhiễm aflatoxin.