An Toàn Thực Phẩm

Để nước ngọt trong tủ lạnh kiểu này đầu độc hệ tiêu hóa

02/10/2021Nước ngọt không uống hết ngay sau 1 - 2 tiếng mở nắp mà để trong tủ lạnh bảo quản thì rất dễ bị nhiễm khuẩn, cố uống vào sẽ gây hại cho cơ thể.

Ung thư "rình rập" nếu bạn hâm nóng lại thực phẩm này để ăn

02/10/2021Có 4 loại thực phẩm không thể/không nên hâm nóng lại để ăn, kẻo mang họa vào thân. Tốt nhất là bạn nên nấu đến đâu ăn hết đến đó.

Bột ngọt và tin đồn hơn nửa thế kỉ

01/10/2021Trong suốt hơn nửa thế kỉ qua, nhiều người vẫn e ngại bột ngọt bởi những tin đồn vô căn cứ. Thực tế, đây là một loại gia vị hữu ích với nhiều công dụng cả trong ẩm thực và dinh dưỡng, như bài báo xuất bản trên tờ The Washington Post.

Muốn con không dậy thì sớm, mẹ cần bỏ ngay những món này

30/09/2021Trẻ dậy thì sớm có thể mắc phải một số vấn đề về thể chất và tinh thần nghiêm trọng. Nếu muốn con không dậy thì sớm, cha mẹ cần chú ý đến chế độ ăn uống.

Ăn cua kiểu này có ngày cắt cụt tứ chi

27/09/2021Sau khi ăn cua ngâm tương, ông Từ đã phải nhập viện cấp cứu. Nhờ được khám chữa kịp thời, ông may mắn thoát khỏi cảnh bị cắt cụt chi, dần dần hồi phục.

Ăn nhưng thực phẩm này gan kêu cứu, càng ăn chết càng sớm

26/09/2021Những thực phẩm dưới đây dễ gây béo phì thừa cân ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe, tim mạch, gan thận của bạn.

Món vặt hại hơn mì gói, nhiều người không biết coi như bảo bối

26/09/2021Mì gói ăn ngon, dễ chế biến song lại là thực phẩm chứa nhiều gia vị, dầu mỡ không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có đồ ăn vặt còn hại hơn mì gói, nhiều người không biết coi như bảo bối.

4 loại sữa chua không nên mua, ăn vào tiền mất tật mang

26/09/2021Sữa chua chứa đầy đủ các thành phần cần thiết như protein, glucid, lipid, canxi và các vitamin. Tuy nhiên, có những loại sữa chua không nên mua. Ăn vào dễ tiền mất tật mang.

Thực phẩm cực bẩn, người bán biết rõ, không bao giờ liều ăn

26/09/2021Hàng ngày thu mua, bày bán nên những chủ sạp rau biết rất rõ nguồn gốc của các thực phẩm cực bẩn. Nếu bán không hết, họ thà đổ đi chứ nhất định không bao giờ liều ăn.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Khớp Khang Thọ thổi phồng tác dụng, lừa người dùng

24/09/2021Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, trong thời gian vừa qua trên một số website có đăng nội dung quảng cáo sản phẩm Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Khớp Khang Thọ gây hiểu lầm như thuốc chữa bệnh, vi phạm các quy định pháp luật về quảng cáo.

Thực đơn bổ dưỡng giúp người mắc COVID-19 nhanh chóng bình phục

20/09/2021Bộ Y tế vừa đưa ra khuyến cáo về dinh dưỡng và thực phẩm tại nhà và khu cách ly giúp người mắc COVID-19 nhanh chóng bình phục.

Trứng gà, vịt, cút, ngỗng, loại nào bổ nhất?

16/09/2021Trong số 4 loại trứng phổ biến là trứng gà, trứng cút, trứng vịt, trứng ngỗng thì loại trứng nào là bổ dưỡng nhất? Có người nói quả trứng cút nhỏ nhất, có người nói quả trứng ngỗng lớn nhất, liệu có đúng hay không?

4 món đã nấu bảo quản tủ lạnh vô dụng, ăn nhiều ung thư

15/09/2021Một số món ăn để qua đêm thì không sao, nhưng một số món để qua đêm không chỉ ảnh hưởng đến mùi vị mà còn dễ gây ung thư, dù có tiếc đến đâu cũng phải vứt bỏ.

Loại rau biệt danh “vua thối gan”, ăn vài miếng gan đã kêu cứu

15/09/2021Nhiều người thắc mắc, tại sao giá đỗ lại hại gan? Kỳ thực, chỗ này phải nói rõ, giá đỗ hại gan là loại giá đỗ không có rễ. Loại giá đỗ sử dụng thuốc kích thích để tăng trưởng.

Đi chợ mua nấm, có 4 đặc điểm này tuyệt đối không chọn

14/09/2021Nấm sò không chỉ thơm ngon dễ ăn mà còn chứa lượng dinh dưỡng dồi dào, không thua kém thịt. Vậy nhưng, đi chợ mua nấm nếu có 4 đặc điểm này thì tốt nhất không chọn. Bất chấp chế biến sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.