Thứ xưa "nhà nghèo" ăn đến chán ngán, nay làm thành món đặc sản lạ được ưa chuộng ở thành phố, nổi tiếng khắp nơi
Nếu như trước đây hạt mít ít ai ngó ngàng, chỉ có người dân ở quê đem luộc hoặc rang lên ăn, thì giờ đây chúng được làm thành nhiều món vừa ngon vừa lạ miệng như bánh hạt mít, sữa hạt mít...