Loại rau thơm quen mặt ở Việt Nam hóa ra lại là vị thuốc quý

03/07/2024Rau răm là một loại rau thơm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ mang đến hương vị thơm ngon đặc biệt mà còn là một "kho báu" chứa đựng nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

Loại củ rẻ bèo bán đầy chợ Việt, được ví như "nhân sâm" mùa hè

01/07/2024Củ đậu hay củ sắn là một loại thực phẩm vô cùng thân thuộc với người dân Việt Nam. Nhưng ít ai biết rằng, củ đậu còn là một "kho báu" dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

3 loại hạt “ngậm” hóa chất cực độc, bày bán đầy chợ

01/07/2024Một số loại hạt bày bán ở chợ, tuy ngon nhưng cũng tiềm ẩn những nguy cơ đối với sức khoẻ.

6 loại thực phẩm có vị đắng nhưng tốt cho người tiểu đường

01/07/2024Sau đây là một số thực phẩm có vị đắng nhưng đặc biệt hữu ích cho bệnh tiểu đường.

Nấu ăn dùng hạt nêm hay mì chính tốt hơn? Bác sĩ chỉ ra sự thật khiến nhiều người không muốn dùng thứ này

30/06/2024Theo các bác sĩ, cả mì chính và hạt nêm đều chứa chất tạo ngọt. Trong đó, hạt nêm chứa nhiều nguyên liệu và có chứa chất điều vị của mì chính.

Loại trà thảo mộc giúp giảm viêm, làm mát cơ thể ngày nắng nóng

29/06/2024Mỗi loại trà mang một hương vị đặc trưng và những lợi ích khác nhau cho sức khỏe như cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Giảm mỡ máu, huyết áp nhờ pha thực phẩm này vào sữa, cà phê

29/06/2024Thực phẩm quen thuộc này có thể giúp đẩy lùi bệnh tim mạch nhờ cải thiện đồng thời các chỉ số mỡ máu, huyết áp, đường huyết...

Xem ngay bí quyết giảm muối hiệu quả mà vẫn giữ nguyên vị ngon cho món ăn

28/06/2024Theo khuyến cáo của các chuyên gia y tế, việc giảm lượng muối nạp vào cơ thể mỗi ngày đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa các bệnh tim mạch, huyết áp cao... Tuy nhiên, nhiều người e ngại rằng việc giảm muối sẽ khiến món ăn mất đi vị ngon đậm đà.

4 lưu ý khi giải khát với nước sấu trong mùa hè

27/06/2024Quả sấu là đặc sản mùa hè ở miền Bắc được nhiều người yêu thích với vị thanh chua. Loại quả này có nhiều tác dụng với sức khỏe.

6 tác dụng chữa bệnh vượt trội của cây sả

24/06/2024Cây sả từ lâu đã được biết đến như một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Sả còn ẩn chứa vô vàn công dụng chữa bệnh tuyệt vời.

Tràng lợn- bộ phận ngon nhất của lợn nhưng đại kỵ với nhiều người

22/06/2024Tràng lợn là bộ phận ngon nhất, nhưng có thể gây rối loạn mỡ máu, khó tiêu. Nếu bạn có bệnh rối loạn lipid, tốt nhất hạn chế tối đa nội tạng lợn trong đó có cả món tràng.

6 lý do nên chọn giá đỗ xanh cho thực đơn hàng ngày

20/06/2024Trong giá đỗ xanh chứa hàm lượng dinh dưỡng cao đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là 6 lý do bạn nên đưa thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày.

3 cách ăn trứng bạn nên tránh xa

19/06/2024Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và dễ chế biến nhất. Tuy nhiên, nếu không chế biến và sử dụng đúng cách, trứng có thể gây một số vấn đề về tiêu hóa.

5 loại trái cây yêu thích của bác sĩ tim mạch

19/06/2024Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn nhiều loại trái cây và rau quả, trong đó có 5 loại họ yêu thích.

Lưu ý khi uống nước sấu giải nhiệt mùa hè

18/06/2024Nước sấu ngâm có hương vị ngọt thanh, chua nhẹ, là thức uống khoái khẩu của nhiều người trong những ngày hè.