Cách làm món gừng ngâm dấm vừa giải ngán vừa cực tốt cho sức khỏe 28/01/2020(Kiến Thức) - Không chỉ là một món ăn giúp “giải ngán” ngày Tết, gừng ngâm dấm còn được ví như là một loại “thần dược” rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Mâm cỗ hóa vàng của các bà các mẹ đảm gồm những món gì? 27/01/2020(Kiến Thức) - Theo tục lệ, mâm cỗ hóa vàng thường được gia chủ cúng vào ngày mùng 3 Tết. Đây chính là bữa cỗ mặn cuối cùng có tính nghi lễ thờ cúng Tổ tiên dịp đầu năm.
4 món canh chống ngấy và bổ dưỡng cho cả nhà trong kỳ nghỉ Tết 26/01/2020(Kiến Thức) - Vị chua chua, thanh mát của những món canh chống ngấy này sẽ giúp bữa cơm những ngày Tết bớt ngán sau khi ăn quá nhiều bánh chưng, thịt mỡ. Dưới đây là cách nấu canh đơn giản nhất để bà nội trợ dễ dàng thực hiện.
Cách nấu canh khổ qua chuẩn không cần chỉnh ăn Tết 25/01/2020(Kiến Thức) - Canh khổ qua là món ăn đặc trưng của người dân miền Nam mỗi dịp Tết đến xuân về. Người miền Nam tin rằng, đầu năm ăn canh khổ qua, hy vọng bao nhiêu cái khổ của năm cũ qua đi, đón năm mới với nhiều may mắn.
Cách nào để nhận biết măng khô ngon, không hóa chất cho bữa cơm ngày Tết? 16/01/2020Bát canh măng là món không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Nhưng một số cơ sở sản xuất đã dùng lưu huỳnh để sấy măng có màu vàng đẹp, chống mốc cho sản phẩm, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.
Học MC Đại Nghĩa làm giò thủ chay đón Tết ai cũng làm được 16/01/2020(Kiến Thức) - Trên Youtube cá nhân, MC Đại Nghĩa thường xuyên hướng dẫn các món chay đơn giản, đẹp mắt. Mới đây, anh đích thân xuống bếp làm món giò thủ chay vừa ngon miệng vừa có hình thức phù hợp để bày cỗ Tết.
Cách muối hành ngon nhất, ăn chống ngấy ngày Tết 16/01/2020Lọ dưa hành muối sẽ giúp chống ngấy những bữa ăn ngày tết với nhiều thịt và đồ nếp.
Cách nấu xôi gấc cực đơn giản cúng ông Công ông Táo 15/01/2020(Kiến Thức) - Đĩa xôi gấc được xem là món ăn tượng trưng cho sự may mắn thường xuất hiện trong mâm cơm cúng ông Công ông Táo. Nếu không có xửng hấp, bạn có thể nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện cực đơn giản.
Những điều cấm kỵ khi ăn rau thơm không phải ai cũng biết 13/01/2020Là loại rau gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn, rau thơm thật ra cũng không vô hại như nhiều người vẫn nghĩ.
Cách muối hành chua ngon giòn mà không nổi váng 07/01/2020(Kiến Thức) - Hành muối là một món ăn ngon miệng, giúp giải ngán rất hiệu quả. Để làm được món hành muối chua ngon giòn, các chị em nên bỏ túi ngay cách làm muối hành củ tuyệt ngon, chuẩn vị cho cả nhà cùng thưởng thức.
Bí quyết luộc gà cúng ngon, da vàng ươm không hề bị nứt 05/01/2020Món gà luộc là món không thể thiếu trên mâm cỗ cúng của người Việt. Vậy muốn có gà luộc đẹp mắt, chín tới mà không bị đỏ, da vàng ươm thì làm cách nào?
Mách bạn 7 cách chế biến khoai lang đơn giản mà tuyệt ngon 02/01/2020Khoai lang là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho việc hỗ trợ giảm cân. Dưới đây là một số cách chế biến khoai lang.
Cuối năm tiệc tùng lu bu, học ngay các món canh giải rượu cho ông xã 01/01/2020(Kiến Thức) - Dịp cuối năm tiệc tùng liên miên khiến các đấng mày râu thường rơi vào tình trạng say xỉn. Sau đây là một số món canh giải rượu cực hiệu quả có cách nấu lại khá đơn giản mà các chị em nên tham khảo.
Thèm thuồng những món ngon khó cưỡng từ đặc sản cá bông lau 29/12/2019(Kiến Thức) - Cá bông lau là đặc sản miền Tây có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phụ nữ có thai và nuôi con bú, người già sa sút trí não, tiểu đường, sinh lý yếu…
Loại thịt “rẻ bèo” so với thịt lợn, lại bồi bổ sức khỏe cực tốt vào mùa lạnh 25/12/2019Lựa chọn loại thịt này để ăn trong tình hình hiện nay là quá đỗi hợp lý khi tình hình thịt lợn vẫn tiếp tục với giá leo thang dịp cận Tết, thịt bò thì có bao giờ xếp vào hàng rẻ tiền?
